Этот десерт Португальской кухни. Очень вкусный полезный его любят как дети, так и взрослые и готовиться очень быстро.

Ананас почистить вырезать средину и нарезать кольцами (примерно 1 см).

Приготовить тарелку с мукой и обвалять колечки ананаса.

Растительное масло разогреть на сковороде и выложить обвалянные в муке кольца ананаса. Жарить на среднем огне. Когда одна сторона обжариться до розового цвета перевернуть и жарить до розового цвета другую сторону. Сложить все колечки на блюдо и дать немного остыть.