Картошка с луком незаслуженно забытый старинный рецепт. Было любимым блюдом во Франции, Украине, России и т.д.

Почистить и порезать кружечками (примерно 0.5 см.) картошку отправить на заранее разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить помешивая 5 минут.

Почистить и порезать соломкой лук добавить в сковороду с картошкой. Жарить помешивая до готовности (слабо розового цвета).

В конце добавить соль и подавать к столу.